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中餐厅张亮做的水煮牛肉做法步骤,张亮以前是专业厨师吗 水煮牛肉是哪里的菜

真人秀 时间:2017-08-29 11:14 作者:青青

明星综艺《中餐厅》播出后,很多网友温馨提示,不要饿着肚子看中餐厅,不然会非常煎熬的。很多网友看过张亮在中餐厅做过的水煮牛肉之后口水都流下来了,而且张亮自己也说自己曾经也是厨师,这让人非常预想不到。张亮以前是专业厨师吗?下面小编为大家带来中餐厅张亮做的水煮牛肉做法步骤。

中餐厅张亮做的水煮牛肉做法步骤,张亮以前是专业厨师吗 水煮牛肉是哪里的菜

中餐厅张亮做的水煮牛肉做法步骤

中餐厅张亮做水煮牛肉被顾客各种夸赞,而且张亮做水煮牛肉的步骤看起来非常简单,出锅后不管是卖相还是味道都出奇的好。

首先,要将牛里脊肉切成薄片,然后将这些牛肉片放在容器里,加上一个蛋清,和一勺淀粉。

然后,将油锅烧热,加上葱姜蒜爆香,放一点的泡椒和花椒炒香,最后放入豆瓣酱,炒出辣辣的红油。

第三步,在锅里加上一大碗高汤,煮开之后加上少许的老抽,一茶匙料酒和适量的盐调味。

第四步,开大火,然后把腌制好嘚牛肉片放进煮开的汤中,然后将牛肉煮熟就可以出锅了。 

张亮以前是专业厨师吗

小编第一次知道张亮是在爸爸去哪儿,这么久的了解才发现张亮是个绅士有风度的暖男,但是生活中的张亮厨艺非常好。根据张亮自己透漏,在他16岁的时候,因为家中发生变故,为了生活张亮开始做厨师这一行。

责任编辑:青青
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